En la nova generació de forns mixtos COMBISTAR, a les característiques de solidesa, potència i fiabilitat que sempre han distingit les línies d'Angelo Po, se sumen una electrònica fiable i una innovadora tecnologia per al control de la cocció, que garanteixen rapidesa, uniformitat i precisió en la cocció, permetent un estalvi econòmic, una flexibilitat operativa i una qualitat de cocció fins ara desconeguts.
Programació de totes les opcions de cocció
Funció Multicooking per utilitzar al mateix temps 2 sondes de cocció o controlar la cocció de cada safata.
Rentat del Forn NIV. 3 amb 6 programes pensats per cobrir totes les necessitats
Cocció amb aire sec, cocció al vapor i cocció combinada
Capacitat safates GN 6 x 1 / 1 6 x 1 / 1 10 x 1 / 1 10 x 1 / 1 14 x 1 / 1 - 7 x 2 / 1 14 x 1 / 1 - 7 x 2 / 1 versió elèctrica i gas
